Baka!
Senare idag så ska jag baka Chokladmacarons! Har aldrig gjort det och det ska bli spännande att göra det.
Chokladmacarons
Kakor
90 g mandelmjöl
(eller mald mandel, men då ska det vara 90 g efter att du siktat den)
20 g kakao (ca 2 msk)
170 g florsocker (knappt 3 dl)
90 g äggvita (cirka 3 st)
2 msk strösocker
Ev. några droppar brun färg
Smörkrämsfyllning:
100 g smör
1 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
3 tsk kakao
Kommentarer
Trackback